CÁCH CHẾ BIẾN XOÀI XANH

Nếu bạn là 1 trong những người mê say chua, sau đó bạn có thể thỏa mãn cùng với xoài chua với nước sốt. Nước mắm giúp xoài xanh hoặc cóc chua cực nhọc cưỡng lại. Hãy đọc các cách làm cho các món nạp năng lượng vặt từ bỏ xoài non trong nội dung bài viết dưới đây!

MÓN DƯA XOÀI ĐƠN GIẢN MÀ NGON – MỘT vào CÁC MÓN ĂN VẶT TỪ XOÀI NON

*
*
*
*

Xoài sốt Thái

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ:

3 trái me xanh, nếu không có thì thay bởi me chín

50 gram tôm khô

5 muỗng nhỏ canh nước mắm nam Ngư hoặc Chinsu

3 muỗng nhỏ canh đường

2 củ hành khô

1 củ tỏi

2-3 trái ớt (tăng theo khẩu vị)

1 thìa ớt sa tế

Dầu ăn

CÁCH LÀM SỐT XOÀI:

Bước 1:

Hành tỏi rửa không bẩn rồi bổ thành từng lát mỏng. Quăng quật hạt ớt. Cho hành, tỏi, ớt vào sản phẩm công nghệ xay hoặc dùng dao để xay nhuyễn những loại. Tiếp nối chiên sơ qua với một ít dầu đến thơm đậm đà.

Bạn đang xem: Cách chế biến xoài xanh

Bước 2:

Tôm cọ sạch, thải trừ tạp chất, để ráo nước. Đổ một không nhiều dầu lấn vào nồi đun nóng, cho tôm vào rang vàng, chăm chú đảo với lửa nhỏ tuổi để tôm không bị cháy.

Bước 3:

Me làm sạch vỏ, bỏ vào nồi, đổ khoảng chừng 1 chén nước thanh lọc vào, nấu đến lúc me chín mềm. Đối cùng với me, các bạn dùng rây thanh lọc bỏ buồn bực để rước phần nước me chua.

Xem thêm: Dương Cẩm Lynh Ngại Ngùng Khi Chạm Mặt Tình Cũ Minh Luân, Đường Tình Lận Đận Của Dương Cẩm Lynh

Bước 4:

Cho nước mắm và con đường vào nồi lẩu khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết. Thêm nước cốt me và nếm lại. Khi tất cả hổn hợp nước mắm me sôi thì giảm nhỏ tuổi lửa, cho tỏi, ớt cùng tôm khô vào, tiếp đến cho sa tế vào trộn phần đông rồi tắt bếp. Để nước sốt nguội bớt, bỏ vô hộp đậy kín và cho vào ngăn non tủ giá để ăn dần.

Dưa chua đầy đủ vị mặn, ngọt, cay thuộc xoài xanh là món ăn uống vặt hấp dẫn. Bạn cũng có thể chấm cùng với cóc, ổi, khế chua hoặc ăn kèm rau luộc.

Trên đây là những cách chế tao xoài non, những món nạp năng lượng vặt tự xoài non, chúc các bạn thành công!