CÁCH NẤU CANH CỦ CẢI TRẮNG

Canh củ cải trắng là món ăn thơm ngon không chỉ có tác dụng thanh mát khung người mà còn góp phần làm tăng khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng goaaal.goaaal.info mày mò về biện pháp nấu canh củ cải trắng trong nội dung bài viết sau đây nhé!

*

Chén canh củ cải white thịt bò bồi bổ (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
1 Canh Củ Cải trắng Thịt Bò2 Canh củ cải trắng nấu xương

Canh Củ Cải white Thịt Bò


Nguyên liệu thổi nấu canh


180g giết mổ bò300g củ cải trắngTỏi, hành láMuối, tiêuDầu ăn

*
*

Canh củ cải white thịt trườn vừa thanh non vừa bổ sung đầy đầy đủ chất dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

Cách làm bếp canh củ cải

Bước 1: làm thịt bò khi mua về các bạn đem cọ sạch, thái lát vừa nạp năng lượng hoặc rất có thể băm nhuyễn tùy từng sở thích. Tiếp theo, chúng ta ướp thịt bò với tỏi băm và tiêu xay.

Bạn đang xem: Cách nấu canh củ cải trắng

Bước 2: Củ cải trắng chúng ta đem gọt sạch sẽ vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái miếng vuông vừa ăn.

Bước 3: các bạn cho một muỗng nhỏ canh dầu lấn vào nồi đun sôi, rồi bỏ thịt theo lớp bò sẽ ướp gia vị vào xào cho đến khi thịt đổi màu nâu. Cơ hội đó, các bạn cho thêm nước thanh lọc vào đun sôi.

Bước 4: sau thời điểm nước vào nồi sẽ sôi, chúng ta cho củ cải white đã giảm vừa ăn vào, liên tục đun sôi.

Bước 5: các bạn vặn lửa vừa, đun cho đến khi củ cải trắng đưa sang màu sắc trong suốt. Đây đó là dấu hiệu cho biết củ cải trắng đang chín. Thời điểm này, bạn nêm nếm các gia vị vừa ăn, sau đó tắt bếp.

Một số để ý khi thổi nấu canh củ cải white thịt bò

– Thịt bò rất nhanh chín, bạn nên đun trong thời gian ngắn, vừa đủ chín đổ thịt đậm đà.

– Củ cải trắng có thể đun mềm hơn tùy vào mùi vị từng người

– sau thời điểm hoàn tất, bạn cho canh vào tô lớn, thêm hành ngò cắt nhỏ và tiêu vào, nhằm món ăn uống thêm thơm ngon, mặn mà hơn.

Canh củ cải trắng nấu nướng xương

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

– 2 củ cải trắng

– 500g xương heo

– Hành lá, ngò rí

– Ớt sừng, hành khô, tỏi

– hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, muối, tiêu, ớt bột

*
*

Vị ngọt thanh của canh củ cải trắng làm bếp xương vô cùng thơm ngon, lôi kéo (Ảnh: Internet)

Cách thổi nấu canh củ cải trắng làm bếp xương

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành và tỏi khô bạn làm sạch, băm nhuyễn.

Xem thêm: Video Lâm Chấn Khang Chuyển Giới, Lâm Chấn Khang Đổi Giới

Củ cải trắng bạn đem rửa sạch, gọt vỏ, thái lát tròn mỏng tanh vừa. Để thêm bắt mắt hơn, bạn cũng có thể tỉa hoa theo sở thích.

Xương heo lúc mua về, các bạn rửa sạch rồi bỏ vô nồi luộc sơ cùng với nước sôi bỏ thêm ít muối. Tiếp thoe, các bạn vớt ra và đến ngay vào nước lạnh, rồi rửa không bẩn lại cùng chặt xương thành từng khúc vừa ăn.

Bước 2: các bạn phi thơm dầu dùng với ít hành thô băm nhỏ tuổi và ½ thìa ớt bột vào. Tiếp đến, chúng ta cho xương vào nồi hầm chín trong vòng 60 phút. Trong quá trình nấu, sử dụng vá vớt không còn lớp bọt bong bóng để nước canh trong và vị thanh hơn. Nêm nếm với ½ muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, ½ thìa bột ngọt.

Bước 3: khi nước canh sôi, bạn cho củ cải trắng vào, hòn đảo đều cùng nêm nếm lại đợt nữa cho vừa ăn. Khi củ cải chín, chúng ta tắt bếp và mang lại hành lá băm nhỏ tuổi và tiêu xay vào. Vậy là dứt món canh của cải trắng nấu bếp xương.

Yêu ước thành phẩm

Món canh củ cải nấu ăn xương được trình bày hấp dẫn, bắt mắt. Nước canh trong trẻo, tất cả vị ngọt thanh nhẹ, vừa khẩu vị.

Củ cải trắng vừa chín tới tới, ko được quá nhừ.

Xương heo yêu cầu ngấm gia vị, ngọt ngon.

Với cách chế biến canh củ trắng như trên, chúng ta cũng có thể hoàn toàn tự tin trổ tài để chiêu đãi anh chị em món ăn thanh mát, tẩm bổ rồi đấy. Chúc chúng ta thành công!