Cách Nấu Măng Tươi Với Cá

Canh chua cá nấu bếp măng tươi là món ăn thân nằm trong với bữa cơm gia đình. Phương pháp nấu măng tươi với cá khá đơn giản và dễ dàng nhưng không hề thua kém phần thơm ngon, bổ dưỡng.

Bạn đang xem: Cách nấu măng tươi với cá

Tưởng tượng giữa trưa hè nắng cháy mà được ăn uống canh cá đun nấu măng, ăn lẫn với những loại rau củ sống nữa sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải tỏa cảm xúc thân thể căng thẳng mệt mỏi và ý thức căng thẳng. Vị chua nhuốt nhuốt của măng cùng với vị ngọt nhạt của cá chắc chắn rằng sẽ đem đến hương vị cạnh tranh quên đề xuất không nào. Hãy xem hướng dẫn cụ thể dưới đây để thu về ngay công thức nấu đơn giản và dễ dàng này nhé.


Chuẩn bị vật liệu cách nấu nướng măng tươi cùng với cá lóc

Cá lóc: 1 nhỏ 500g (có thể thay bằng cá chép, cá quả, cá trắm, diêu hồng.. Hầu như được)Măng củ: 500 grCà chua: 2 quảHành lá, rau củ ngổ hoặc rau củ thì là.
*
Nguyên liệu cá lóc bao gồm vị ngọt, tính bình, ko độc, có chức năng bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm (ảnh: Lệ Quân).

Cách đun nấu măng tươi với cá lóc thơm ngon

Bước 1: Sơ chế măng tươi

Măng tươi sở hữu về rửa sạch, tiếp nối thái lát mỏng. Cho măng vào nồi luộc sôi rồi vớt ra nhằm ráo.

*
Nguyên liệu măng làm giảm lượng cholesterol xấu nhờ chứa lượng hóa học béo, calo không đáng kể, những chất xơ. Chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu (ảnh chụp màn hình: 24h.com.vn).

Xem thêm: Phim An Di Hien Hay Nhất - Tin Tức An Dĩ Hiên 2021 Mới Nhất

Bước 2: Sơ chế cá lóc

Cá lóc lúc mua nên nhờ vào họ làm sạch sẵn và cắt từng khúc một nhỏ, download về sửa sạch lại tiếp nối ướp với hương liệu gia vị cho ngấm khoảng 15pĐun rét chảo, rán cá qua một lượt, không yêu cầu rán chín quá chỉ việc chắc cá để khi làm bếp canh cá sẽ không xẩy ra vụn.

Bước 3: Nấu canh

Phi thơm hành tím khô, nhúng măng xào chín.Cà chua đem rửa sạch thái múi cau, tiếp đến cho vào xào thuộc măng. Nêm một ít gia vị đến ngấm vào.Tiếp theo cho nước vào hâm nóng đún tiếp.
*
Măng tươi là giữa những loại thực phẩm được không ít người yêu chuộng bởi độ bổ dưỡng cao cũng tương tự sự đa dạng và phong phú trong biện pháp chế biến.

Bước 4: Hoành thành món ăn

Nồi nước nồi canh sôi lên lại thì mang lại cá cừu vào; đun nấu thêm khoảng 10 phút mang đến chín cá với ngọt nước. Nêm nếm các gia vị cho vừa miệng. Sau cùng cho rau củ thơm với hành lá vào rồi tắt bếp.

Thịt cá quả dai dai vị thơm ngon, hấp dẫn; hòa quyện với vị giòn và dai dịu lẫn vị chua chua của măng tươi nguyên bắp vừa thái ra, cùng các gia vị thổi nấu kèm khác đóng góp thêm phần tạo đề xuất món canh cá quả nấu măng tươi thật thanh mát với lạ miệng.


*
Cá lóc mềm ngọt, thấm vị mặn mà cùng những miếng măng giòn ngon, khá chua hẳn sẽ cùng bạn chinh phục mọi mùi vị (ảnh: internet).

Trên đấy là 4 bước đơn giản cách thổi nấu măng tươi với cá. Hãy thử nấu bếp ngay cho các bạn thưởng thức về tối nay nhé!