XÔI XÉO NGON Ở HÀ NỘI

Từ lâu món xôi xéo Hà Nội đã nổi tiếng thơm ngon, làm “xiêu lòng lòng” biết bao thực khách toàn quốc với quốc tế. Vậy phải không ít mẹ nội trợ luôn search học biện pháp làm cho xôi xéo TP. hà Nội nhằm chiêu đãi bằng hữu, người thân với trổ tài chuyên lo việc bếp núc.

Bạn đang xem: Xôi xéo ngon ở hà nội

*
*

Xôi xéo Hà Thành dẻo thơm, đẹp mắt

Nhắc mang lại biện pháp đun nấu xôi ngon, không thể không có được phương pháp làm xôi xéo thủ đô hà nội hoặc biện pháp làm xôi xéo mỡ hành. Nếu vẫn đang truy lùng phương pháp nấu bếp xôi xéo Hà Nội ngon nhưng mà vẫn đơn giản thì nội dung bài viết này sẽ giải đáp chúng ta chi tiết duy nhất. Cùng quan sát và theo dõi ngay nhé!


Chuẩn bị nguyên liệu để nấu nướng xôi xéo Hà Nội

300g gạo nếp thơm.200g đậu xanh2 củ hành khô2 thìa bột canh bột nghệ1 thìa canh đường cát1 thìa cà phê muối

Cách nấu xôi xéo TP Hà Nội đơn giản dễ dàng bởi nồi cơm điện

Sơ chế gạo nếp

*
*

Các bước thổi nấu xôi xéo

Nhiều người Lúc đun nấu xôi xéo thường xuyên ngần ngừ nên chọn gạo nếp làm sao ngon tốt nhất, bạn hãy chọn gạo nếp mẫu hoa quà hoặc những các loại nếp thơm. Sau khi mua được gạo, chúng ta mang đãi nhặt bỏ sạch mát sạn cát… rồi vo sạch mát. Sau kia đổ nước ngâm khoảng chừng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm.

Gạo dìm kết thúc chắt thô nước, kế tiếp phân phối 2 thìa bột canh bột nghệ rồi đảo làm sao cho thật đa số. Để ướp thêm khoảng 2 tiếng đồng hồ mang lại nghệ bám khắp vào hạt gạo.

Sơ chế hành với đậu xanh

Đậu xđứa bạn cũng nhặt bỏ không còn phân tử lỗi, sạn cát…, tiếp nối mang lại đậu vào chậu thau nước dìm khoảng chừng 3 – 4 giờ đồng hồ mang lại đậu nlàm việc. Ngâm xong, bạn vớt đậu cho vô nồi cơm trắng năng lượng điện, thêm nước vào cùng bật nút ít nấu bếp mang lại đậu chín số đông, mượt thì thêm một thìa bột canh đường mèo và 1 thìa coffe muối vào, đảo hầu hết lên rồi che nắp nồi lại hấp khoảng 30 phút, vớt đỗ xanh ra, để ráo.

Xem thêm: Tiểu Sử Của Khởi My 2021 Mới Nhất, Tiểu Sử Ca Sĩ Khởi My

Tiếp đó, đổ đậu xanh vào cối giã nát hoặc dùng lắp thêm xay xay nhuyễn. Nặn bột đậu xanh thành khối tròn rồi cắt thành hầu như lát mỏng mảnh đều, xếp ra đĩa.

*
*

Giã nhuyễn đậu xanh

Hành củ bạn lột sạch vỏ, cắt lát mỏng tanh tiếp đến rước phi đá quý thơm lên thì vớt ra bỏ vô giấy thấm dầu.

Nấu xôi

Gạo nếp dìm dứt lấy vo lại thêm một đợt nữa, mang đến toàn bộ gạo nếp cùng một chút muối vào vào nồi cơm trắng điện, đảo những rồi ấn nút hấp cho đến Khi xôi chín. Tiếp tục lấy đũa gỗ xới mang đến phần đa rồi bịt nắp lại để hấp thêm 1/2 tiếng nữa là được.

*
*

Hấp xôi chín đều

Trình bày

Đơm mối phần xôi xéo lên dĩa hoặc lá chuối sạch, kế tiếp mang lại đỗ xanh với hành phi quà giòn lên trên mặt là xong xuôi.

*
*

Thành phđộ ẩm xôi xéo Hà Nội

Món xôi xéo Hà Thành ngon chuẩn vị khi dứt sẽ rất dẻo thơm, có màu kim cương tươi đặc trưng của nghệ vô cũng bắt mắt. Chỉ cùng với 4 bước tiến hành, bạnsẽ có thể tự tay có tác dụng món xôi xéo thủ đô nhằm mời gia đình trải nghiệm rồi. Chỉ phải dùng nồi cơm năng lượng điện cùng khéo léo, tỉ mỉ một chút ít là bạn sẽ gồm thành phđộ ẩm hấp dẫn. Để nạp năng lượng xôi xéo ngon, đậm vị rộng, bạn cũng có thể có tác dụng thêm muối bột mè cổ ăn kèm với nen ăn uống xôi khi còn rét nhé. Chúc chúng ta triển khai thành công!